首页 肇庆新闻 肇庆论坛 文化 旅游 美食 房产 汽车 网络 科技 财经 体育 教育 民生 头条 肇庆广播 肇庆招聘

首届“清远杯”国际粤菜厨艺大赛举行 广宁县


日期: 2019-11-09 10:13 浏览次数 :

    焦点提醒:11月3日至5日,首届“清远杯”国际粤菜厨艺大赛暨2019天下粤菜厨皇大赛中国区总决赛正在清远举行。来自中国、美国、加拿大、法国、澳大利亚、瑞士等14个国度50众个地域的150众位粤菜精英选手加入了此次大赛。

    西江日报讯(记者张苑卉特约记者凌杰)11月3日至5日,首届清远杯国际粤菜厨艺大赛暨2019天下粤菜厨皇大赛中国区总决赛正在清远举行。来自中国、美国、加拿大、法国、澳大利亚、瑞士等14个国度50众个地域的150众位粤菜精英选手加入了此次大赛。

    颠末两天的激烈比拼,广宁县的林少雄、程彬华、陈志洪3人取得粤菜热菜金奖,并被授予国际粤菜良庖称呼,此中林少雄、程彬华被授予金牌清远鸡菜肴制造工匠奖;冯伟龙1人取得粤菜面点金奖,被授予国际粤菜良庖称呼。

    本次角逐设粤菜热菜和粤式面点二个项目,选手正在60分钟内结束两款粤菜菜肴或粤式点心,共设10名粤菜热菜金奖(授予国际粤菜良庖称呼),并从指定菜品(以清远鸡为食材)评选前十名授予金牌清远鸡菜肴制造工匠奖,20名粤菜热菜银奖;评选5名粤菜面点金奖(授予国际粤菜良庖称呼),10名粤菜面点银奖。

    通过构造厨师加入本次角逐,进一步扩展了广宁粤菜师傅工程的影响力,加速促进粤菜师傅竹乡良庖培养步履、就业创业和职业成长步履,进一步打响了竹乡良庖文明品牌。本次角逐还授予广宁县人社局粤菜师傅走向天下粤菜财产成长构造奖。

    广宁 大赛
    下一篇:没有了